भोजन के सम्बन्ध में २४ उपयोगी सूत्र

भोजन के सम्बन्ध में २४ उपयोगी सूत्र 

१ आमाशय के तीन भाग १/३ ठोस ,१/३ तरल ,१/३ खाली !

2 नियत समय नियत मात्रा !

३ ईस्वर ध्यान क बाद भोजन ग्रहण करना तथा भोजन के समय प्रसन्न चित रहना !

४ भोजन की मात्रा ओनी शक्ति के अनुकूल होनी चाहिए !

5 जिस भोजन को देखने से अरुचि हो ऐसा भोजन नहीं खाना चाहिए !

6 बासी भोजन से आलस्य और स्मरण शक्ति में कमी होती है !

7 शरीर ताप से थोड़ा अधिक गर्म भोजन लाभकारी होता है ,जल्दी पचता है 

,वायु निकालता है !कफ शुध्द करता है !

8 जली हुई रोटी सार हिन् होती है !कच्ची रोटी पेट में दर्द उत्पन्न करती है !

9 भिन्न भिन्न मौसम या समय पर भोजन में परिवर्तन आवश्यक है !

10 अधिक गर्म या अधिक ठंठा भोजन दांतों के लिए हानिकारक है !

11 भोजन में कुछ चिकनाहट आवश्यक है !

12 भोजन करने में अंतर 6 घंटो का कम से कम ३ घंटों का !

13 30 मिनट से काम समय में भोजन नहीं करना चाहिए !

14 क्षार और विटामिन युक्त आहार लें !अर्थात तरकारी और फल की मात्रा गेंहू ,चावल ,दाल से तीन गुनी होनी चाहिए !

15 घी तेल की तली हुई चीजें काम होनी चाहिए !

16 भोजन करते समय हसना या बोलना ठीक नहीं रहता ,इससे स्वास नली में रूकावट हो सकती है !

१७ सुबह चाय या काफी के बजाय नीबूं पानी लेना चाहिए !!!

18 थोड़ी भूख रहे तभी भोजन से हाथ खीच लेना चाहिए !

19 दोपहर का भोजन लेने के पश्चात् १० या 20 मिनट लेटकर विश्राम 

करना चाहिए !पर सोना नहीं चाहिए अन्यथा हानि की आंशंका रहती है !

शाम को भोजन के बाद कम से कम १ किलोमीटर टहलना चाहिए !

20 शाम का भोजन सोने के पहले 3 या 2 घंटे पहले कर लेना चाहिए !खाते ही सो जाने से पचाने में गड़बड़ी होती है !और नींद भी आराम की नही होती !

21 भोजन में एक साथ बहुत सी चीजे होना हानिकारक है !इससे अधिक भोजन की संभावना बन जाती है !

22 रसेदार साग या दाल भोजन में ठीक रहता है !सूखे भोजन से कलेजे में जलन और रक्त मिश्रण में वाधा पहुंचती है !

23 अधिक चिकनाई भी हानिकारक है !केवल विशेष श्रमशील व्यायाम वालों केलिए ठीक है !

24 खाने को आधा ,पानी को दूना ,कसरत को तीन गुणा और हंसने को चौगुना करो !केवल पचने पर ही पोषण मिलता है !

"आप जितना खातें हैं उसके आधे भोजन से आपका पेट भरता है और आधे भोजन से डॉक्टरों का पेट भरता है !आप आधा भोजन ही करें तो आप बीमार ही नहीं पड़ेगें और डॉक्टर की कोई खास आवश्यकता नहीं रह