देसी टमाटर से दूर करें डाइबिटीज़ और बच्चों का चश्मा

* देसी टमाटर के फायदे: टमाटर बहुत-सी बीमारियों में फायदा देता है। लेकिन वो टमाटर देसी ही होना चाहिए। जैसे- डायबिटीज़ में देसी टमाटर का बहुत जबरदस्त फायदा होता है। जिन व्यक्ति को डायबिटीज की समस्या है, उन व्यक्तियों को ज्यादा से ज्यादा टमाटर की सब्जी, टमाटर का सूप या टमाटर की सलाद खानी चाहिए। जितना ज्यादा टमाटर खाएंगे, उतनी ही जल्दी उनका डायबिटीज ठीक होगी। लेकिन शर्ते  टमाटर देसी ही होना चाहिए।

      देसी टमाटर बच्चों के लिए भी बहुत  उपयोगी होता है। जिन बच्चों को बचपन में ही चश्मा लग जाता है। कम उम्र में आंखों की रोशनी कम हो जाती है, तो ऐसे बच्चों को कच्चे टमाटर की सलाद में काली मिर्च का पाउड़र मिलाकर खिलाइए। रोज सुबह नाशते के समय भरपेट 4 महीने तक खाने से उन बच्चों की आंखों का चश्मा उतर जाएगा। अगर वह नियमित रूप से 4 महीने तक टमाटर पर काली मिर्च का पाउडर डालकर खांए तो और जिन बच्चों को कब्ज रहती है, जिनका रोज पेट साफ ही नहीं हो पाता। ऐसे बच्चों को टमाटर का रस, सूप या जूस देना शुरू कर दीजिए, तो इससे उनका रोज पेट साफ होना शुरू हो जाएगा।

      टमाटर रक्तवर्धक और रक्त शोधक  होता है। रक्त में हिमोग्लोबिन कम होने पर या शरीर में रक्त की मात्रा कम हो गई है। तो आप नियमित रूप से टमाटर का सेवन करिंए, इससे आपकी रक्त की समस्याएं दूर हो जाएगी और टमाटर रक्त का शोधन भी करता है।

      यदि एलडीएल और वीडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ गया हो। तो 4 महीने तक नियमित रूप से पेट भर कर टमाटर खाइए। इससे आपका कोलेस्ट्रॉल ठीक हो जाएगा। कच्चे व हरे टमाटर कभी मत खांए, टमाटर वो ही फायदा देगा, जो लाल और देसी होगा। देसी टमाटर से आपको अपनी बीमारियों में फायदा मिलेगा।

      प्रकृति का एक नियम होता है। जो आप हमेशा ध्यान रखिए, पौधे को जब तक फल की जरूरत है, तब तक वह उसको पकड़ कर रखता है। जिस दिन उसकी जरूरत पूरी हो जाती है। वह खुद उसको छोड़ देता है और फिर वह आपके काम का हो जाता है। तो टमाटर जब तक हरा होता है, तब तक वह पौधे के लिए जरूरी होता है, क्योंकि; हरा टमाटर ही पौधे को भोजन बना कर देता है।

      प्रकाश संश्लेषण की क्रिया में पेड़ के हरे पत्ते और हरे पत्तों के साथ में हरे फल वह दोनों ही मदद करते हैं, पौधे को भोजन देने में। इसलिए जब तक पौधे को भोजन की जरूरत होती है, तब तक वह फल को पकड़ कर रखता है और जैसे ही उसके भोजन की पूर्ति हो जाती है, फिर वह पौधा उस फल को छोड़ देते हैं और फिर वह आपके काम का हो जाता हैं।